近所の居酒屋さんの名物は「さんまのライスロール」。
これがどういうものかというと説明しづらくて・・・。

最初はこんな形状。さんまの緊縛プレイ。

裏を返すとごはん（味付き）がいい感じに焼けている。

さんまサイドも香ばしく焼けてきた。

出てくるときはこんな。

くぅ～。おいしさが伝わらない！

朝の便で富山へ行くはずが
渋谷に着いたところで欠航とわかり、
乗ってきた折り返し電車ですごすごと帰る。

羽田で待ちにならなくてよかったけど。
けど＞＜。

被災地で漢方の医療活動をされていた
医師への取材で東北大学病院へ。
思わず目頭が熱くなる貴重なお話をうかがった後、
早起きで腹ぺこだったので、同行者のIさんとランチ。

別件でお仕事している編集者Oさんの（お母様の）
おすすめフレンチ「レストラン・ツジ」。

すべてが繊細で上品な前菜。

オニオングラタンみたいな甘い玉ねぎのソースが
レアの牛肉に相性抜群のメイン。

スープとデザートもあって、ボリュームも素敵。
おいしーい。大満足！！

仕事のことはすっかり忘れ、
私たち今日はこれ食べるために仙台に来たんだよねー
と言いながら、笹かまぼこ買って東京に帰りましたよ。