2012-03-30 23:13
打ち合わせを兼ねてのランチ @学芸大学のイタリアン。 昼からトリッパ! すんごくおいしい~。 (ワインは我慢・・・涙)
パンチェッタと玉ねぎのなんとか(パスタの種類、忘れた)。 チーズが雪みたいにかかっていて、美しいし、おいしいし。
デザートは絶品パンナコッタ。 学大にこんなうまいイタリアンがあったとは。 「igrec(イグレック)」という店です。
2012-01-28 23:40
近所の居酒屋さんの名物は「さんまのライスロール」。 これがどういうものかというと説明しづらくて・・・。
最初はこんな形状。さんまの緊縛プレイ。
裏を返すとごはん(味付き)がいい感じに焼けている。
さんまサイドも香ばしく焼けてきた。
出てくるときはこんな。
くぅ~。おいしさが伝わらない!
2011-07-07 03:13
じめじめと蒸し暑い日のランチも きれいなピンク色のスープで気分が上がる。
赤かぶのスープという説明だったけれど けっこう粗めの食感でおいしーい。
こういう場合は液体部分にピンを合わせるべき??
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